旁观 “槟榔致癌”是与非（二）

不能否认，如今海南湖南等地的槟榔产业仍有许多短板亟待修补，但针对这样一种传承千年中国独有食品，不论是政府还是社会舆论首先要做的，都应该是用科学客观的眼光去评价。尤其是对于湖南的槟榔生产加工产业，政府和相关部门也可加大对其监管力度，对此提出更高的要求，并与相关企业制定合适的法律法规，使得这一传统性行业更加规范化。如若有关部门只施加压力而又不予以扶持，不仅可能引发业内的不良竞争，更将严重挫伤农户的积极性，对整个产业造成毁灭性的打击。

据查，《本草纲目》、《药对》、《御药院方》等中国古代著名药典中均有槟榔健体益身的记载，槟榔无论是作为药品还是作为食品都由来已久，关于槟榔的故事神话，也在湖南省不断流传，因此槟榔丰厚的历史底蕴和人文文化也可以为槟榔的安全性提供很好的支持和证明。同时槟榔食用过量的确可能会引发口腔癌，这就暴露出一个问题，槟榔食用者的食用方式是否正确的问题，其带给人体的影响健康与否，更多取决于合理的摄入量以及规范的生产链条，单纯的讲槟榔致癌还是存在很大的片面性。

最后，笔者认为，国家应像对待我国的历史文化遗产一般，在保护此类传统食品行业的基础下，施加一些压力，制定一些相关法律法规，将行业变得更加规范化，同时为此类行业提供更好更大的发展空间。来源汉网)

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