说说我们常吃的醋是多么让人担心

山西的醋，大家可能都吃过吧？至少你听过，山西的老陈醋，这是俺老家醋，可谓历史悠久，名声远播，醋，在现代人养生这个角度里，它的作用愈来愈被人们所重视。少吃盐，多吃醋，这被科学证明，对于降低血压的三高，是大有益处，对心血管，尤其老人血管恢复弹性，是大有帮助，一句话，延年益寿……

可如今的醋，你觉吃着放心么？我今就是要告诉你，不放心，就如转基因大豆一样，你没法改变。

象我们这的醋，都是拿大米，玉米，高粱，等作物装在陶瓷大缸里发酵而来的，高等的醋，你就不用做任何处理，也可长时间放置而不坏，反之，放个十来天，就变质了，上面长满一层盖，这醋，就叫不是好醋。

但现在市面的醋，你有没有发现？就是放好久也不坏，这说明是好醋么？其实错了，它是不坏，不过原因不是它醋好，而是里面加入了防腐剂。防腐剂大家都听过，它对人身体有害，少量食用，可以通过肾脏等排出体外，但长期服用呢？危害是显然的。

据权威人士透漏，现在市面的醋，百分之95的醋，都含有防腐剂，也就是几乎都有，然而让人不解是，添加这个防腐剂，竟然是合格的安全食品，只要防腐剂的含量在一定标准之内，。理由呢，竟是说这样可以批量生产，走商业化，工业化。

我在想，这个国家标准是怎么定的？有规定人一天醋的食用总量么？如果有，那多少是标准？前面说的多吃醋少吃盐，是不是是说，多吃了醋，就等于多吃了防腐剂？理论是如此的，那多吃防腐剂对人体是害不？显然是。

这就进入了一条死胡同，你不能多吃醋，否则会对身体有害。因你的防腐剂总摄入量多了。说到这，你是不是明白了，做为国人，在这个市场化的商品经济里，人是多么的无奈。

人发展经济的目的是什么？不就是为了活的健康么？可如今，就一个醋，让人就这么煎熬，是不是本末倒置了？前段，特意喝了回老家自制的醋，那中酸，带有粮食的那种香，越品越香，而市面超市里的，越品越有股苦味。真是感叹，科技发展了，竟不是对人好，而是害人。