黄金盘

康熙四十三年上任刑部尚书的王士祯，在文坛上也颇有地位，他继钱谦益之后主盟诗坛。他有首诗很好玩，“趋朝问夜未渠央，听鼓应官有底忙？行到前门门未启，轿中端坐吃槟榔。”这首题为《调程给事》的诗描述了他上朝等待天亮开宫殿门时吃槟榔打发时间的这一细节。

王士祯是山东济南人，槟榔是东南沿海、南粤和海南一带的特产。一个北方人吃南方特产槟榔打发时间，可见，他吃槟榔不是一日两日，而是有比较长久的一段时间了，习以为常了。

槟榔相当长一段时间，只是像王士祯一样的权贵或富有人家才消费得起，平常人家，只是把槟榔当奢侈品。

槟榔作为奢侈品，至少有千把年时间。李白在《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》的最后四句写到：“何时黄金盘，一斛荐槟榔。功成拂衣去，摇曳沧洲傍”，这里用了个典，《南史》记载，南朝宋武帝时的大臣刘穆之，年轻时家贫，常到妻子的娘家江氏家中蹭饭，有一回，饭饱之后还要求吃槟榔，他的妻舅们奚落说：“槟榔消食，你经常没有饭吃，还需要它？”后来，刘穆之官拜丹阳尹，召来江氏兄弟，用金盘端出一盘子槟榔请他们享用。李白用金盘槟榔这个典故，表示对给他冷遇的张卿的不满。

佛要金装，人要衣装。虽然槟榔是奢侈品，但夸张到用黄金盘装槟榔，可见其实并不是为了增加槟榔的价值，而是显摆自己的富有。

抛开这种夸张的显摆不谈，把槟榔拿出来与人分享，除了是一种礼貌或者说礼仪外，从某种意义上说，还有尊重对方、把对方当自己人看的意思。例如，王士祯，在他等上朝的时间里，他是不会真心与他的政敌分享他的槟榔的，即使他做个样子说要分享，他的政敌也会考虑下接还是不接。

物流的发展和槟榔贮存与加工技术的改良，使得槟榔成了大众流行的消费品。它现在的包装较之黄金盘或别的盘或荷包，朴素、简陋得多了，不过，再朴素、再简陋，也丝毫不会减少槟榔的价值。

“槟榔红白文，包以青扶留。驿吏劝我食，可已瘴疠忧。初惊刺生颊，渐若戟在喉。纷纷花满眼，岑岑晕蒙头。将疑误腊毒，复想致无由。稍稍热上面，轻汗如珠流。清凉彻肺腑，粗秽无纤留。信知殷王语，瞑眩疾乃瘳。三复增永叹，书之遗朋俦。”这是明朝开国元勋刘基描述的他第一次吃槟榔和给朋友寄槟榔（遗朋俦）的回忆。

无论贵贱，千余年来人们一直乐于分享的东西应该不多，槟榔是其中之一，即使是微信红包刷存在感的当下，你的朋友没抢到你的红包，他可能只怪自己手慢，但你分发槟榔不递给他一颗，你们友谊的小船差不多翻定了，这和槟榔是黄金盘装还是塑料袋装无关，只因为它是槟榔。

槟榔江湖录 作者：南天一味