木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，是一种天然、健康的甜味剂，木糖醇槟榔将植物代糖木糖醇融入湖南老百姓民间喜爱的小食品槟榔之中，能适应更多槟榔嚼食人群。木糖醇槟榔是“张新发”基于前人流传下来的珍贵制作技艺，融合了现代化的食品安全标准，率先于2017年9月研发而成并投入市场。