槟榔成海南第二大热作产业 连续2年收购价超5元

“今年槟榔行情又不错，这几天每斤收购价在5元至6元之间波动，与去年差不多。”万宁市长丰镇槟榔种植专业户陈进新今天告诉记者，他家种植槟榔100余亩，收获面积有90亩。去年他家槟榔卖了30多万元，今年到目前为止采收20%就卖了7万多元。

10月份，海南槟榔进入采摘高峰，槟榔青果收购价每斤超过5元。这是全省槟榔种植面积突破100万亩之后，连续第二年槟榔青果收购价突破5元。

据统计，至2011年底，全省槟榔种植面积达到118万亩，收获面积达到72万亩。以收购价每斤5元每亩收获1000斤青果计算，今年全省槟榔种植收入将超过35亿元。

统计资料还显示，全省槟榔种植已从1982年1.8万亩增加到2011年的118.8万亩。海南槟榔产业20年发展到100多万亩的规模，是市场无形之手推动的结果。槟榔已发展成为继橡胶之后的我省第二大热作产业。

槟榔是四大南药之首，人食用槟榔后产生较强的抑制或杀灭多种寄生虫的作用，并刺激交感神经，使人兴奋、提高耐力，同时还有促进消化、止痛消积、抗抑郁等多重功效。国内槟榔消费初期集中在湖南湘潭、益阳一带，但随着槟榔功效不断被发现被接受，消费人群不断增加，消费地域不断扩大。调查表明，目前，槟榔消费已经扩散到全国30多个省、市、自治区，其中东北地区的消费人群增加最为迅猛。

由于槟榔消费市场不断扩大、加工业持续增长，对原料的需求不断增加，推动海南槟榔种植面积年年扩大。如今，槟榔已成海南农民重要收入来源。全省收获的72万亩槟榔，仅种植环节年产值就超过30亿元。此外，槟榔采后初加工也吸纳大量农民就业。据测算，全省从事槟榔采后加工、运输、销售等产业链上的人员近10万人。

槟榔虽然已经发展成为全省第二大热作产业，但是整个产业发展还处于初级阶段。全国槟榔90%产在海南，但槟榔深加工几乎全在湖南。据了解，湖南槟榔深加工大小企业100多家，槟榔年加工产值近80亿元。海南虽也有槟榔加工，但仅仅是作坊式的烟熏火烤，与湖南相比有天壤之别。

省农业厅农产品加工局有关负责人说，我省槟榔产业发展，未来的方向不在做大而在做强，关键是要向精深发展。目前槟榔果的利用仅限于咀嚼鲜果和槟榔干，产品单调，食用不雅、影响环境卫生，产品消费形式不高。随着现代食品科技发展，多层次多角度开发槟榔精深加工新产品完全有可能。

业内人士建议，政府有关部门要重视槟榔产业基础技术研究，支持槟榔产业技术升级和科技进步，解决产业发展中存在的关键问题，从栽培技术、加工技术等方面深入研究，为整个产业发展提供技术平台，主动推动产业向精深发展，引进10家大型槟榔加工企业，用5年时间把整个产业产值做到100亿元是完全有可能的。(记者周月光)