槟榔,对于许多人特别是湖湘子弟来说,不只是“零食”,更是一种源自内心的别样情结。如今,这个草根槟榔果壳正幻化成为湖南一张靓丽的名片,作为年产值近百亿的食品加工龙头行业,这一枚小小槟榔果,正以实际行动书写了令人惊异的产业传奇。
位列四大南药之首,收录于《本草纲目》,在世界范围内有10亿消费者的槟榔,这枚在古代便风靡亚洲各地,在我省也已有近三百年产业历史的热带水果,其真正面目究竟是什么?
拨开迷雾见月明。与其纠结于当下对槟榔的争论,事实胜于雄辩,倒不如溯本追源,从历史、情感、科技、产业等角度出发,解密槟榔的前世今生,还原一个真实的槟榔。
男女老少皆食。