百年“张新发”家训：质为上，惠及乡邻

“质为上，惠及乡邻”是百年“张新发”创始人张雪霖先生制定的家训。其精要之处体现在一个“质”字上。“张新发”是湘潭精致槟榔的代名词，“质为上”是“张新发”炮制之根本，也是其经营之道，即所谓“采之唯恐不良，制之唯恐不精”，视产品品质为命根。也正如此，“张新发”自1905年创立以来，虽历经百年风雨，口碑仍然代代相传，历久弥新，演绎了湘潭槟榔的一段历史佳话。

2012年11月，皇爷食品董事长张刚强先生，以一个卓越企业家的胆识与睿智，高瞻远瞩、独具慧眼，成功收购了湘潭槟榔百年品牌“张新发”，成为“张新发”的第四代传人。皇爷食品在向市场隆重推出“张新发”之时，张刚强先生强调，要坚持秉承“张新发”“质为上”的家训，把产品质量放在第一位，尤其是采用透明包装，让消费者“质量看得见”，开湘潭槟榔一代先河。使现代生产工艺与历史品牌完美结合。凭借皇爷食品现代化生产设备与技术优势以及企业实力，“张新发”自新装面市之日起，一路凯歌，当仁不让地成为湖湘槟榔第一品牌，浓墨重彩地谱写了湘潭槟榔文化新篇章。

2014年10月20日晚，皇爷食品行政大楼灯火通明，公司高层坐而论道，对当前槟榔市场进行了积极而热烈的讨论。总经理汤维斌先生带领经营层综观八路，对当前槟榔市场新态进行了全面分析和理性判断，表示要坚决执行董事会决策，坚持做好产品、做强品牌、做大市场，并要求所有员工，尤其是营销体系的管理人员（包括区域经理）要增强执行力，做到守土有责，坚决完成既定的经营目标。

张刚强董事长在会上作了总结讲话。他指出，现在市场上竞品促销战愈演愈烈，加之今年原籽采购价格大幅度飙升，对今年和下一年度的生产经营必然会产生强烈冲击和深度影响。市场沉浮，恒者为王。大家要沉毅面对，先谋而后定。我们一方面要群策群力，积极应对，顺势而为；同时，要以不变应万变，始终坚持“质为上”的原则不动摇；始终坚持把产品品质放在第一位、靠质量和品牌取胜不动摇；始终坚持做“百年老店”不动摇。