4月22日,湖南省槟榔食品行业协会在湘潭举行食品安全知识培训。此次培训旨在贯彻学习《食品安全法》等相关法律法规,加强行业自律,进一步规范食用槟榔生产经营行为,保证食品安全,提高产品质量。省食品药品监督管理局副局长李赤群出席培训。
1月9日下午,湘潭市食用槟榔产业联盟中小企业座谈会在湘潭召开,湘潭市市场监管局、湖南省槟榔食品行业协会负责人及企业代表参加会议。
长期的咀嚼槟榔可导致牙休面出现磨损和牙根纵裂,也是造成牙齿过早脱落的原因之一;咀嚼杭榔使口腔粘膜产生化学和机械刺激,黏膜纹理增粗,引起x膜病变。
深圳大学陈勇应用现代科技,研究解决了熏制槟榔褪烟垢,去除苯并芘尧、槟榔碱控制、炮制入味、吹塑热封等技术难题,并将整个生产过程形成系统的生产线。
以湖南省湘潭市为例,湖南湘潭槟榔的食用情况,爱嚼槟榔的人已增至全市人口的30%左右,并逐渐向湖南其他地区和全国蔓延。嚼槟榔像吸烟一样,可能形成生理依赖。
2013年4月初,湖南省湘潭市质量技术监督局公布2013年第1批食品质量安全监督抽查结果,两批次食用槟榔不合格。