1、槟榔
拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大,亦可。
2、焦槟榔
用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。
3、炒槟榔
取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。
槟榔的炮制方法
1、槟榔
拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大,亦可。
2、焦槟榔
用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。
3、炒槟榔
取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。