首页 厂商动态 以前好槟榔没有标准,现在和成天下定义标准(组图)

以前好槟榔没有标准,现在和成天下定义标准(组图)

槟榔行业一直不被主流关注,庞大的市场需求又使其野蛮生长。过去走在大街小巷,无论是商场还是小卖部,随处可见包装花花绿绿的“一元一包”槟榔,消费者只能凭感觉挑选,常常吃到满口渣滓又无味的槟榔次品。

槟榔行业一直不被主流关注,庞大的市场需求又使其野蛮生长。过去走在大街小巷,无论是商场还是小卖部,随处可见包装花花绿绿的“一元一包”槟榔,消费者只能凭感觉挑选,常常吃到满口渣滓又无味的槟榔次品。

在11月21日结束的和成天下槟榔首次新闻发布会上,湖南高端市场销量第一的和成天下首次公布好槟榔的标准,告知消费者如何去辨别一颗好槟榔。

槟榔

 好原料——来自中国槟榔之乡的绿色黄金

槟榔好不好,当然是口味刁钻的老口子说了算,而海南的槟榔原果就是老口子都认准的槟榔好果子,其中海南万宁更是被誉为“中国槟榔之乡”,产出的槟榔富含人体必需的硒元素,堪称“绿色黄金”。

槟榔

和成天下厂商口味王集团的总裁陈义曾说过,一颗好槟榔70%的关键在于原料,抢不到好原料就出不来好槟榔。所以,和成天下不惜成本也要100%采用海南优质原果,控制每斤原果的数量在24、25颗。这样费心费力地挑选原果,难怪成为好槟榔标准!

新工艺——用蒸汽烘干技术让槟榔更健康

除了好果子,湘民们吃槟榔吃的是什么?当然就是劲道!然而传统的槟榔采用烟熏火烤制法,虽然味道够劲,却存在健康隐患,老口子们吃多了也烧口。面对这一行业工艺难关,和成天下率先研发出蒸汽烘干技术,首创无烟熏工艺,既保留湖南人最爱的传统口味,又照顾到消费者的健康需求,越嚼越有劲,根本停不下来。

新制法——将槟榔精雕细琢成安心艺术品

我们都知道,过去的槟榔制作大多数由家庭作坊完成,在一间间简陋狭小的土胚房里,一两个人就能完成翻炒、熏制等土制法,端出来的槟榔常常还沾着黑色的焦炭。如今生活好了,人们吃槟榔是既要口感好也要更安全。和成天下需要经过从入味、入苏到入香、点卤等18道精制工艺制作完成,这“精雕细琢”的架势无异于把槟榔当作艺术品。

槟榔

作为行业领头羊,和成天下槟榔不仅把严每道生产工艺,更是斥资千万建了首个槟榔行业国家级CNAS检测中心,也创了湖南食品行业的先河。

槟榔

新产品——在做更好的槟榔的路上步履不停

在11月21号的和成天下槟榔新品发布会上,和成天下槟榔推出了30元高端新品,实现了原籽升级与制作工艺的突破,再次用产品告诉消费者,和成天下的好槟榔标准不设上限。

槟榔

看完和成天下槟榔发布的好槟榔标准,想必各位都能明白,做一颗好槟榔不仅要好果子、好口味与好品质,更重要的是在做更好的槟榔的路上步履不停。这也是董事长郭志光为什么有底气说出:“我们在行业里一直被模仿,却从未被超越。”

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作者: 槟榔加盟

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