2014年10月21日至24日,由口味王集团举办的“聚力共进,幸福领跑—口味王2014年度全国经销商大会”在湖南省益阳市佳宁娜酒店盛大举行,口味王集团经销商大会历年参会经销商人数稳步增长,来自全国各地的经销商参加了本次盛会。经销商团队的不断扩大,表明了口味王品牌强大的市场影响力,及经销商对口味王的坚强信心。会议期间,经销商们学习了著名咨询公司封老师的专题培训,参加了在益阳大剧院隆重举行的经销商联谊会,观摩了口味王集团2014年度双十佳员工以及年度优秀经销商颁奖典礼,聆听了集团郭志光董事长激情洋溢的精彩讲话,参加了经开区基地全体员工的幸福大聚餐,最后通过全体经销商签约仪式为本次经销商大会画上了圆满的句号。2014年,口味王集团在董事会的正确指导下,在经营班子的带领下,通过全体口味王家人的共同努力,集团业绩取得了可喜的增长,持续引领青果槟榔行业发展。在此背景下,经销商云集益阳,同心聚力,共同为2015年描绘蓝图!2013年,我国共有槟榔初加工企业3000多家,主要在海南;深加工企业100多家,主要在湖南省。其中,产值过千万规模的企业有50家,其中包括小龙王、胖哥、口味王、宾之郎、皇爷、伍子醉、友文七家年产值上亿元的大型企业,占据9 成以上的市场份额。
目前槟榔产业从业者达270多万人,相关产业从业人员超过1000万人。海南省有230万人从事槟榔种植,而湖南槟榔加工企业在海南万宁、琼海、三亚设立的生产基地每年为当地近4000人解决了就业问题;湖南省有40万槟榔行业从业者,且随着槟榔产业的发展,行业从业人员呈扩大趋势。
近两年来,随着新式烘干技术的应用以及政府推广新型槟榔烘干设备补贴力度的加大,许多新式加工厂房及设备开始投入使用。湖南口味王集团继2010年在万宁后安建造第一条槟榔深加工生产线后,2013年则在东澳镇新建200多亩的初加工基地;湖南皇爷食品有限公司在2004年三亚设立占地40多亩的生产基地后,2010年在益阳桃江新建生产基地;伍子醉食品有限公司2012年在湘潭天易示范区建造占地40多亩的新基地,2013年新增百亩生产用地。
近十年来,我国槟榔产业的总产值呈快速增长态势,2003年,我国槟榔行业产值近20亿元;2005年上升为51亿元,2006年增加到64.5亿元,比2003年增加了2倍多;2011年槟榔行业产值达85亿元,2012年上升到100亿元,2013年槟榔产业的总产值已达150亿元;其中湖南占据了大陆地区槟榔行业产值的三分之二,海南产值为50亿元。专家预测,2016年湖南槟榔产业产值将达到150亿元。而随着槟榔产量的减少及价格的走低,台湾地区槟榔产业的产值呈下降趋势,2004年台湾槟榔总产值约为25.58亿元人民币;2008年总产值约为19.23亿元人民币,与2004年相比下降了24.82%,且近年来台湾槟榔行业产值呈进一步下降态势。
2000年以来,湖南的槟榔产业进入了黄金发展时期,各家槟榔企业保持着年均20%以上的增长率。目前,湖南产值上亿元的槟榔企业已达7家,包括小龙王、胖哥、口味王、宾之郎、皇爷和伍子醉、友文。
青果倾城,榔行天下:
口味王引领中国青果好槟榔
要做好槟榔,好的槟榔果必不可少,选择槟榔果的首要原则就是选择纹路清晰、颗粒饱满、质量最上乘的好槟榔果。品牌槟榔企业在原材料的采购上经过反复测试后,发现东南亚产的槟榔纤维很粗,而海南产的槟榔肉质厚而且纤维细小,更有利于口腔健康。
海南槟榔以万宁槟榔为代表,其槟榔肉质厚而且纤维细小,是湖南槟榔企业首选槟榔果,更成就了海南槟榔香飘万里的名气,单单一个海南万宁就有超过5万人直接从事槟榔产业,其槟榔种植面积占全省50%以上,年产值超过13亿元。
槟榔的好坏与产地及肉厚纹细固然密不可分,但入味点卤更是大有学问,如薄荷香型,桂花香型,咖啡香型等风味的槟榔就深受消费者的喜爱。
市场上纷繁的槟榔产品让人眼花缭乱,以制作工艺划分,多分为青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。
青果槟榔醉劲稍淡、软和、甜香,适合于初嚼者,比较受外地消费群的喜爱;湖南人吃辣口味重,他们喜欢醉劲大的烟果;台湾吃嫩籽槟榔,图个新鲜。
从销售市场上来说,槟榔大佬们一致认为,湖南的长、株、潭槟榔消费市场经过多年培育已经相当成熟,槟榔消费者追求一口到位的感觉,所以基本上都是烟果槟榔的天下,除了这几个重点市场外,青果槟榔在其他市场都有一定市场占有率,在湖南以外的省份尤其突出。
据了解,湖南龙头槟榔生产厂家中,口味王集团是青果槟榔的引领者,伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。对于青果和烟果,一般厂家还都会在包装上有一定的醒目标注,以备消费者有效辨别。
作为益阳槟榔的龙头骨干企业,口味王槟榔位于湖南省益阳市资阳区长春工业园,现有员工近5000人,有超过百亩的生产基地,是中国最大的青果槟榔加工基地。益阳多级多部门重视槟榔业发展,满腔热情支持口味王槟榔上规模上档次,有力地促进了口味王槟榔的更大发展。口味王青果槟榔在生产加工中,不经烟熏,不添加明胶,崇尚生态环保健康;青果槟榔还可以提神醒目,促进血液循环,亦有消食健胃的功用,这就是槟榔的魅力所在!
现代化生产为消费者打造“中国槟榔”
上世纪80、90年代,槟榔小作坊式生产遍地开花,槟榔生产质量良莠不齐,一把菜刀、一个盆子、一块砧板夫妻店似的“散兵游勇”即可养家糊口。
进入21世纪,技术工艺的进步和越来越大的市场需求为槟榔加工产业实现专业化、规模化提供了广阔的发展空间。槟榔产业在短短二三十年间成长为年产值近百亿的食品加工龙头行业,各大企业纷纷加速外省市场跑马圈地的步伐。近年来,像口味王集团这样的“现代化生产正规军”成为湖南槟榔产业另一代名词。
经过30多年的产业化发展,目前大部分槟榔企业已经实现了洗籽、发籽、切籽、封口、包装等方面的机械化生产,严格的生产标准和专业化、机械化、规模化的生产技术有效保障了产品的安全质量。以口味王为例,湖南口味王集团于2010年在万宁后安建造了第一条槟榔深加工生产线,2013年在东澳镇新建200多亩的初加工基地,把槟榔产业链延伸到槟榔种植,烘烤,储运等前沿环节,为槟榔产业的健康发展提供了强有力的保障。谁能想象一颗小小槟榔果竟能形成如此大的魔力。
但在槟榔行业高速发展的同时,残酷的竞争现实亦不可小觑,与烟草等行业不同,槟榔行业属于充分竞争的领域,民营资本不断进入,竞争十分残酷、激烈。槟榔行业的门槛低,只需一两百万的启动资金,便可以开一家月产上千公斤的槟榔厂,而这些信誉度差的槟榔小作坊往往盲目追求口感、违规添加各类添加剂,其产品质量低劣。长久嚼食生产加工工艺不到位的槟榔,会使人牙齿变黑,孕妇过多嚼食劣质槟榔更有可能造成流产。这些槟榔小作坊的存在一定程度上败坏了槟榔行业的声誉。
国家政策法规的日益完善和新标准的出台提高了槟榔行业的市场准入门槛,使散、小、乱、差的槟榔作坊难以生存,也给上规模、重信誉的企业提供了广阔的发展机会和发展空间。行业龙头企业合力进取,依托海南的土地、气候优势,引进台湾的种植技术优势和湖南槟榔加工技术优势,定能共同打造值得消费者放心的“中国槟榔”品牌。
口味王槟榔作为中国青果槟榔第一品牌,采用先进的炮制方法,充分保留了果实中含有的多种人体所需的营养元素和有益物质,有“绿色口香糖”的美誉。口味王槟榔郑重提醒消费者,选择大品牌,健康美味青果槟榔带回家,口味王槟榔爽口醇香、不烧口,不过槟榔好吃也要适量哦。