槟榔食品安全诚信经营

签了倡议书的胖哥槟榔负责人告诉记者，虽然只是一个名字，几笔几画，但是落笔下去的时候，他觉得这就是一种承诺，是跟消费者的一种保证，签下名了，就要对自己说的话、做的事负责到底，更多地感受到了一种使命感和责任感。

“虽然现在吃槟榔的人很多，但是我们知道，市场上对于槟榔的言论褒贬不一，对此我们有压力，但也更是一种进步的动力，我们会自我监督，也欢迎大家来监督我们。”

众所皆知，如今的槟榔虽然是地方产业支柱，已经成为大众生活消费品，但正如胖哥槟榔的这个负责人所说的那样，确实言论颇多褒贬不一，有时甚至还会身陷舆论漩涡而使整个槟榔产业链受到影响。

不少业内人士反映，槟榔行业是一个正在飞速成长的行业，出现问题实属正常，遭受非议也是成长中必须要经历的一部分，也正如其他成长性行业一样，很多时候问题都是来自于一些小散乱、不成规模、没有品牌的企业或者家庭小作坊。

如今，品牌企业联合签署诚信经营倡议书，其实也是代表了这个行业的姿态，“品牌企业有这个自信，也有这个愿望，去守护行业的诚信与安全，我们相信有市场力量的支撑以及行业中坚力量的努力，槟榔行业发展会越来越健康有序。”市场观察人士如是说。