环顾世界,除了湖南槟榔具有独特的爱好,槟榔是曾经荣获继“烟,酒精和咖啡因”之后的第四位大众爱好。目前世界上嚼食槟榔的有10到12亿人,中国拥有100万人口的这种做法是普遍的,在印度,巴基斯坦,斯里兰卡,马尔代夫,孟加拉国,缅甸,泰国,马来西亚,在众多的岛屿在印尼和南太平洋。
在这些地方,嚼食槟榔是从皇室到平民的生活中不可缺少的必需品,甚至被当成自然与人之间的媒介,同样以大米为主要的牺牲。台湾海峡,槟榔或和事佬。秦梅张青说:“淡淡的腮红也是老井,解纷只送槟榔。”就是两岸自古至今槟榔和事的最妙描写。
台湾“雍正通志”记载,“台湾当地习俗,首先槟榔为礼。“台湾籍说得难听有,“谁在(槟榔)价格昂贵,婚姻家庭将以先进的乘客,如果没有相遇,与相衔恨。“台湾的习俗,海南,湖南完全相同的区域槟榔,认为“婚姻嫁妆,槟榔为先”。截至今日,在海南,湖南地区,其中槟榔,工作了,喜丧宴,槟榔是必不可少的。海南很多地方还是要说订婚为“坚果”。
研究表明之所以很多人变得嚼槟榔的东西,是由于它的天然所致;它的纤维结构是嘴嚼的基本条件,它包含的物质是促进咀嚼的原因。朱立明,省槟榔业协会会长告诉记者,与嚼槟榔路的社会发展也不断提高,除了有以湖南为主嚼干果和以台湾为主鲜果之分外,在加入咀嚼材料方面是多种多样的,例如,启动芝麻,桂花,薄荷,霜,干槟榔,湿坚果口味等品种,为了满足人群的不同口味。