槟榔烘烤致环境污染？琼湘两地专家研制环保神神器

进入槟榔烘烤季节以来，媒体纷纷曝光槟榔烘烤的环境污染问题，市民投诉不断。如今，这一问题将得到解决!为解决槟榔产业转型升级过程中的重大科技难题，2015年海南湖南两省专家通力合作，研制出了先进的环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备。1月22日上午将在海南大学思源学堂正门广场举行该设备现场烘烤演示会。

作为海南最大的民生工程之一，目前全省槟榔产业产值达100亿元，已超过橡胶成为海南230万农民的主要收入来源之一。与此同时，槟榔烘烤导致的环境污染问题同样备受关注。 为解决槟榔产业转型升级过程中的重大科技难题，2014年12月海南、湖南两省科技厅签订了槟榔产业科技合作框架协议。一年来，双方以食用槟榔关键性技术与装备研究为基础，逐步开展槟榔规模化种植、加工、技术推广等全方位合作，取得了较大突破。

在海南省科技厅、海南省环保厅、海南省农业厅的支持下，海南湖南两省专家通力合作，研制出了先进的环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备。该设备获得了十多项国家专利，技术先进、成熟，是国内目前唯一能真正做到环保又符合食用安全要求的黑果烘烤设备，通过权威机构的鉴定及近几年的示范推广，已经具备了在全省全面推广的条件。

“它不仅能充分保留传统黑果槟榔风味，各项废气排放指标合格，产品符合食用安全要求，且烘烤成本低、成品率高，自动化程度高。”据海南联合槟榔产业工程研究中心相关负责人介绍，环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备在刚刚结束的2015年海南冬交会农业装备展区上一亮相，就吸引了大家的广泛关注，同时也得到海南省委省政府相关部门的高度重视。

据悉，1月22日上午11:00–12:00，将在海南大学思源学堂正门广场举行环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备现场展示会，现场将进行环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备烘烤演示，由专家介绍设备原理和使用方式，以及设备推广的方式。听取湖南省槟榔食品行业协会和深加工企业对环保安全节能型槟榔黑果烘烤设备的需要。对于有使用新设备意向者，可以现场登记，设备提供方将按照登记先后顺序签订设备使用合同。