生态美”“产业兴”“百姓富” 海南万宁以特色农业铺就共富路

“十五五”开局渐进，海南万宁立足热带自然资源禀赋，以槟榔、东星斑、咖啡、斑兰叶、鰤鱼等特色农业为抓手，紧扣“升级、惠民、责任”主线，推动产业链、生态链、文化链深度融合，在实现“生态美、产业兴、百姓富”的道路上稳步前行，为全国热带特色农业现代化发展提供了生动范例。

产业兴：科技赋能“热带珍宝”

在万宁这片热带土地上，科技为特色产业发展注入的强劲动能有目共睹，尤其在关乎数百万人生计的槟榔产业中，科技带来的变革更是破解发展困局的关键。

绿水青山就是金山银山。产业要发展，环境更需要保护。过去，传统“土灶熏烤”的加工方式不仅让槟榔产业深陷污染困境，也制约着产业的持续发展。随着口味王的落户以及全国首个槟榔产业集聚区——槟榔城产业园的建成，槟榔产业摆脱了传统加工模式的桎梏发展迅速，其产能已占据全省的80%。园内的海南和成天下科技发展有限公司引入先进的自动化生产线，每分钟可加工2000颗槟榔，严苛的生产工艺标准为产品品质保驾护航。科技的介入不仅解决了污染难题，更推动槟榔产业向多元化、高附加值方向迈进。产业从“单一食用”领域拓展至“药用、日化”等多个领域，槟榔中成药等高附加值产品不断涌现，让槟榔全产业链产值突破230亿元。

在屯昌华昇农业发展有限公司的加工车间，干净整洁的流水线上，槟榔鲜果经清洗、蒸煮、烘干等工序，变身标准化初加工产品，空气中没有传统加工的刺鼻气味。华昇农业投入5000万元升级加工工艺，建成海南首批符合环保标准的槟榔初加工示范厂，年加工能力达1.2万吨，带动周边8个村发展订单种植，吸纳120名村民就业，其中脱贫户占四成。通过“统一收购、集中加工、品牌销售”，每吨槟榔加工增值达3000元，这些收益通过工资、分红等形式反哺农户，去年带动人均增收超8000元。

海洋渔业是万宁特色农业的“蓝色引擎”。东星斑作为石斑鱼中的高档品种，在万宁迎来了规模化发展的黄金期。在万宁林兰水产养殖有限公司养殖基地，现代化的养殖设施全循环水育苗厂房内，自动化补水系统、排污系统时刻维持水体清洁，智能恒温控制系统精确调节水温，模拟最适宜东星斑、红瓜子斑生长的环境。

负责人林鲁郁向记者详细介绍了“企业+政府+院士团队”模式给企业带来的利好。2023年，成功孵化第一代东星斑种苗，大大提高了苗种存活率。2024年，实现石斑鱼新品种红九棘鲈（红瓜子）首次人工繁育。

兴隆咖啡产业构建起“种苗培育—种植采摘—烘焙加工—终端销售”的完整闭环，2024年全产业链产值达6亿元，入选农业农村部“农业生产‘三品一标’典型案例”，成为承载侨乡文化的“国际名片”。正大兴隆咖啡文化园通过展示古老工具、现代化设备和开展文化体验活动，形成“文化+产业”模式，助力品牌升级。

斑兰叶产业虽小却精，种植面积突破8000亩，全产业链产值达1.2亿元。南桥镇桥北村现已建成全国最大斑兰叶种植基地，“政府+科研院所+村集体+企业”的四方联动模式，带动当地2000余户农民年均增收超3万元。

百姓富：产业链上结出“致富果”

万宁特色农业的蓬勃发展，最终落脚点是让农民腰包鼓起来、生活好起来。

槟榔产业为当地创造了大量就业岗位，有效解决了留守老人、儿童等社会问题。海南和成天下科技发展有限公司员工翁乙瑶的经历颇具代表性：“工厂离家近，工作稳定收入好，全家都在这里务工，更重要的是在这里提升了学历，更是找到了自我价值，生活和精神双丰收。”

万宁市还通过推广“企业+合作社+农户”模式，推动农民在产业链中获益超60%。斑兰产业通过“订单式收购+保底分红”，带动500余户脱贫户稳定增收；东星斑养殖户人均年收入突破10万元。槟榔深加工企业优先聘用本地农户，带动全省近1万人就业，人均月工资达4500元以上。真正让农民从“产业参与者”真正变为“发展受益者”。

生态美：既有生态“面子”，更有生活“里子”

在文化传承与生态发展的协同推进中，万宁让乡村既有生态“面子”，更有生活“里子”。

槟榔文化博物馆通过历史影像展现产业变迁，让人们深入触摸槟榔文化脉络；兴隆咖啡依托兴隆华侨农场历史底蕴，融入华侨文化，修复新中国首家咖啡厂旧址，建成兴隆咖啡文化园，还原侨乡咖啡制作场景；农场57队入选“全国乡村旅游重点村”，兴隆热带植物园、石梅湾M1咖啡奇幻工场年接待游客超百万人次，让“华侨乡愁”成为独具魅力的文旅IP。

同时，兴隆华侨农场建成4个咖啡主题共享农庄，投资近2000万元打造龙滚福塘、山根大石岭等18个和美乡村，污水管网、文化广场等惠民工程落地见效，让乡村颜值与内涵同步提升。

展望“十五五”，万宁市副市长张万真表示，将继续聚焦“一片叶、两棵树、两条鱼”主导产业，推进热带特色高效农业、海洋经济等四大百亿级产业集群发展，向“高端化、智能化、品牌化”迈进，让“生态美、产业兴、百姓富”的画卷在万宁大地上愈发绚烂。

（郑莹）