槟榔加工要“绿”字当头

用土灶熏烤加工槟榔，拆！近日，定安县、万宁市多部门联合行动，共拆除多个村庄36个加工槟榔的土作坊，597个槟榔熏烤土灶。通过铁拳治“烟”，还清新空气于民众。

槟榔是海南第二大热带经济作物，被称为“绿金”，是政府扶持发展的一大支柱产业。但采用传统土法工艺熏烤槟榔产生的滚滚浓烟却使周边百姓长期遭受“榔烟”熏扰。土灶熏烤加工槟榔，不仅污染当地空气，还对人民群众的身心健康造成不良影响，饱受群众诟病。

这些小作坊之所以禁而不绝，主要有两方面原因：一是利益驱使，这种土灶熏烤的加工方式投入低利润高，自然备受“青睐”；二是当地政府疏于监管，使得这些小作坊有恃无恐。

当下，随着人们环保意识的觉醒，大家意识到槟榔加工不能走老路，而要“绿”字当头，推动槟榔加工产业绿色转型，保护好海南的青山绿水。可以说，彻底取缔落后的土灶熏烤加工槟榔作坊刻不容缓。诚然，拆除熏烤槟榔小作坊，动了一小部分人的“奶酪”，但换来的却是环境质量的改善，保障的是公众的环境权益。因而，我们既要算经济账，也要算环保账。健康环保是海南槟榔业发展的必由之路，可以考虑以绿色环保的高压蒸汽炉或电炉取代传统加工土灶，避免“户户点火，村村冒烟”，有效减少传统烟熏槟榔带来的大气污染。

推广节能环保型槟榔烘干新技术，一次性投入较大，需要政府制定相关优惠政策，并给予适当的技改补助，做到“扶其上马，再送一程”。只有这样，才能助推槟榔加工产业绿色转型。此外，也可由政府牵头，组织加工户组建农民专业合作社，整合资金，抱团发展，做大槟榔绿色加工“蛋糕”，实现生态保护和农民增收“双赢”。