湖南伍子醉食品有限公司（简称“伍子醉”）始创于1996年8月，是一家有着深厚“湘潭槟榔”底蕴的国家高新技术企业。发展至今，伍子醉已成为集槟榔采购、加工、生产、销售、科研于一体的大型现代化食品企业。
湖南胖哥食品有限责任公司，位于湖南省湘潭县易俗河经济开发区，经过20多年的发展，成为拥有国内最先进的槟榔食品生产和检测设备、集研发、生产、检测、销售于一体的现代化槟榔食品企业。公司产品涵盖青果、黑果两大类，拥有细纹路，纯香坊，糊涂味，A感觉，清香K口为代表的系列产品等。
为提高槟榔产业的科技含量，湖南和海南牵起手来。昨天，海南省政协副主席、省科技厅厅长史贻云一行来到长沙，与湖南省科技厅党组书记、厅长童旭东签订了合作框架协议。暨南大学姚新生院士出席。
槟榔树长得丰姿绰约，引得历代文人墨客尽折腰。槟榔正像一杯酽酽的陈酒，自古至今，醉倒了无数中国人。台湾郁永和《台湾竹枝词》曰：“独干凌霄不作枝，垂垂青子任分批，摘来还共蒌根嚼，赢得唇间浸染脂。”上世纪七十年代，台湾著名歌星邓丽君的那首《采槟榔》美歌，不但当时唱醉了台湾、港、澳及内地。
槟榔叶是胡椒科蒟的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8—11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。