【原标题】挖掘海南美食特色资源
槟榔谷景区举办黎苗美食征集大赛
为弘扬海南黎苗文化,挖掘海南美食特色资源。7月5日,由保亭甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区举办的首届黎苗美食征集大赛正式启动。
据槟榔谷景区副总经理陈国东介绍,对征集大赛活动感兴趣的朋友,可登录槟榔谷官网(www.binglanggu.com)了解参赛详情,活动将为优秀参与者提供每道菜品最高1000元的奖励,对最终入选的菜肴,槟榔谷景区将统一编制波隆菜创始人名录,并拟以创始人名字命名该道菜。内容要求围绕景区黎苗文化,充分挖掘海南菜、黎家菜、苗家菜的特色并推陈出新,展示出不一样的风味菜肴。
近年来,槟榔谷景区投入大量资金进行升级改造,围绕娱乐休闲、养生度假、文化旅游等主题,积极开发养生、生态黎苗美食等项目。另外,景区在旅游基础服务方面也做了充分的准备,正努力打造国际旅游岛独具影响力的民俗旅游品牌。(记者董纯进)