槟榔文化展 红唇黑齿看明白

槟榔，常让人联想到致癌、破坏水保与槟榔西施等负面印象，「红唇与黑齿－槟榔文化特展」14日在国立公共资讯图书馆登场，透过槟榔的全球分布、植物特性、药物应用与社会功能等介绍，让民眾认识槟榔文化，摆脱污名化。

槟榔特展昨天在国资图3楼世界之窗特展区热闹开幕，现场除展示槟榔在全球的分布图、槟榔种子、荖藤、荖叶、原住民祭仪器物外，还有仿中药铺、槟榔摊等，在中研院史语所研究员林富士带领下，透过实景展示，介绍槟榔与人类文化间的紧密关系。

林富士指出，1997年在全国性槟榔管理会议中，槟榔被指称有破坏水土保持、危害健康与槟榔西施败坏社会风气等污名，也对吃槟榔的人心理上造成伤害。事实上，全世界有十分之一的人口吃槟榔，不仅在台湾，中国南方、东南亚等地都有，已有4000多年歷史。

林富士表示，槟榔也被视为中药，但西医临床发现嚼食过量会引起牙周病等疾病，2003年世界卫生组织更将槟榔列为第一类致癌物。但许多民族透过槟榔强化族群文化认同，当作社交、婚礼的礼物，甚至作为宗教祭品或行使巫术的法物，具有特殊价值。