中外医生话槟榔：可预防蛀牙和结核病

金代《医学启原》如是说槟榔


金代张元素在《医学启原》写道：“槟榔味厚气轻，沉而降，阴中阳也。苦以破滞，辛以散邪，泄胸中至高之气，使之下行，性如铁石之沉重，能坠诸药至于下极，故治诸气、后重如神也。”

这就是说，槟榔能把人体最高部位之滞气，降泻至极下之处。因此，对于因气逆、气滞所造成的胸腹胀闷、嗳气呃逆、腹满便难、痢疾后重、脚气水肿等症都有治疗作用。

在医疗条件极差的古代，具有保健功能的槟榔，自然就成了热带、亚热带地区民众生活中的首选零食。明代李开先诗句“人言捉象还须象，疗瘴槟榔出瘴乡”（《江南倭夷作乱杀伤山东民兵》），说的就是这个意思。

国家《药典》词条：槟榔


在历次出版的《中华人民共和国药典》中，均收有槟榔词条。2005年版的《中华人民共和国药典》称：槟榔，味苦、辛，性温，归胃、大肠经，其功能与主治是杀虫消积、降气，行水、截疟，可用于绦虫、蛔虫、姜片虫病、虫积腹痛、积滞泻痢、里急后重、水肿脚气、疟疾等病的治疗。槟榔雄花蕾、未成熟的果实、果皮均有药用价值。

外籍医生研究青果药用功能

认为可以预防蛀牙和结核病

槟榔，在一些人的眼中是不入流的食物，甚至认为嚼槟榔至少“看相不好”。

台湾一位学者发表文章，说当地部分知识分子反感嚼食槟榔，或许与日本侵占台湾时的教育有关。当年，日本人除禁止民众嚼食外，还强行要求砍掉槟榔树。

其实，槟榔是一味中药。《随息居饮食谱》说，槟榔“除胀泄满，宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水。制肥甘之毒，膏梁家宜之（即富贵家庭也需要它）”。

这位台湾学者称，有个日本医生曾研究槟榔青果的药用功能，发现它可以预防蛀牙和结核病。